El pulque de Jiquipilco, Estado de México, y sus productores
Para actualizar información del sistema producto maguey pulquero en Jiquipilco, Estado de México, en marzo de 2023, 32 maestros pulqueros de dicho municipio contestaron un cuestionario dirigido sobre el cultivo de maguey y la producción de pulque. Las respuestas indicaron que los productores cultiva...
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| Principais autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Editorial Agrícola Tuxpan
2024-12-01
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| coleção: | Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://revistabioagro.mx/index.php/revista/article/view/574 |
| Tags: |
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