Conocimiento y comercialización de chayote (Sechium edule (jacq.) sw.), en los mercados de Valles Centrales de Oaxaca, México

Esta investigación tuvo como objetivo documentar el conocimiento y comercialización del chayote (Sechium edule (Jacq.) Sw.), en los principales mercados de la Región de Valles Centrales de Oaxaca, México. La información se obtuvo mediante métodos etnográficos: observación directa, observación partic...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	Carlos Hugo Avendaño Arrazate
Médium:	Artigo
Jazyk:	Inglês
Vydáno:	Associação Brasileira de Agroecologia 2014-12-01
Edice:	Revista Brasileira de Agroecologia
Témata:	Conocimiento local etnobotánica
On-line přístup:	https://www.periodicos.unb.br/index.php/rbagroecologia/article/view/49764
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!