Carry-Over of Aflatoxin B1 from Feed to Cow Milk—A Review
The conversion of aflatoxin B1 in feed consumed by cows into aflatoxin M1 in their milk poses a challenge to food safety, with milk being a popular staple food and because of the harmful effects of these compounds. This study aimed at reviewing scientific information about the extent of carry-over o...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
MDPI AG
2023-03-01
|
| মালা: | Toxins |
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://www.mdpi.com/2072-6651/15/3/195 |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|