Heavy metal contamination in retailed food in Bangladesh: a dietary public health risk assessment
IntroductionContamination with heavy and toxic metals along the food value chain is a public health concern in Bangladesh.MethodsIn this study, 608 fish and chicken samples from traditional and modern retail outlets in urban, peri-urban, and rural areas were collected and analyzed for chromium (Cr),...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Frontiers Media S.A.
2023-04-01
|
| Loạt: | Frontiers in Sustainable Food Systems |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsufs.2023.1085809/full |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|