Üreticilerin Bakış Açısından Coğrafi İşaretli Bir Yiyecek: Beypazarı Kurusunun Değerlendirilmesi
Bir yöreye özgü olan ürünlerin ayırt edici özelliklerinin korunup, gelecek nesillere aktarılmasını amaçlayan coğrafi işaretli ürünler ekonomik kalkınma ve kültürel mirasın tanıtılması konularında bölge açısından önemli rol oynamaktadır. Türkiye’de coğrafi işaretli ürün sayısı gün geçtikçe artış göst...
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Inglês |
| Publicado: |
Istanbul Gelisim University Press
2021-01-01
|
| Colección: | İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://dergipark.org.tr/tr/pub/igusbd/issue/58196/565312 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|