Avaliação sensorial dos frutos de cultivares de abacaxi para consumo in natura¹
Os pomares de abacaxizeiro no Brasil sofrem constantemente com as perdas de plantas e frutos ocasionadas pela fusariose, pois as cultivares plantadas atualmente são suscetíveis a esta doença. Novas cultivares mais resistentes têm surgido, no entanto não há registros de que já tenham sido avaliadas s...
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| Principais autores: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Inglês |
| Udgivet: |
Sociedade Brasileira de Fruticultura
2011-10-01
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| Serier: | Revista Brasileira de Fruticultura |
| Fag: | |
| Online adgang: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452011000500081&lng=en&tlng=en |
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