COSMO-RS prediction and validation of gingerol and shogaol extraction from Zingiber officinale var. rubrum using natural deep eutectic solvents

Abstract This work examined the efficacy of Natural Deep Eutectic Solvents (NADES), consisting of choline chloride, betaine, and L-carnitine as hydrogen bond donors (HBD) and various acids (citric, malic, lactic, tartaric, and oxalic acids) as hydrogen bond acceptors (HBA), for the extraction of gin...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Yulianita, Abdul Mun’im, Arry Yanuar, Fadlina Chany Saputri, Ratna Surya Alwi, Adelina Simamora, Gholamhossein Sodeifian
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	Nature Portfolio 2025-12-01
سلاسل:	Scientific Reports
الموضوعات:	Zingiber officinale var rubrum Gingerol Shogaol HPLC COSMO-RS
الوصول للمادة أونلاين:	https://doi.org/10.1038/s41598-025-30197-w
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!