ВЛИЯНИЕ КОНСТРУКТИВНЫХ ПАРАМЕТРОВ МАТРИЦЫ ЭКСТРУДЕРА НА ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА КУКУРУЗНО-ГРЕЧНЕВОГО ЭКСТРУДАТА

В статье представлены результаты исследований влияния диаметра отверстия фильеры экструдера на энергозатраты и показатели качества экструдата: коэффициент объемного расширения, индекс водопоглощения и индекс растворимости в воде. Смесь кукурузной и гречневой крупы экструдиро...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

Principais autores:	Р.Р. Аширов, Д.И. Фролов
פורמט:	Artigo
שפה:	Inglês
יצא לאור:	Penza State Technological University 2024-11-01
סדרה:	Инновационная техника и технология
נושאים:	экструдер отверстие фильера гречиха кукуруза
גישה מקוונת:	https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/556
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!