Ultrasound-Assisted Extraction of Yellow Peacock Flower (<i>Caesalpinia pulcherrima</i>) and Its Application in Gelatin Capsule Waste-Based Active Packaging Films for Dried Shrimp Preservation

Environmental pollution from plastics is largely driven by inadequate waste management, particularly in food packaging that relies heavily on petroleum-derived materials. This study utilized gelatin capsule waste (GCW) as a sustainable biopolymer and incorporated yellow peacock flower extract (YPE),...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	Pudthaya Kumnerdsiri, Khanittha Chinarak, Lalitphan Kitsanayanyong, Anurak Uchuwittayakul, Wanchat Sirisarn, Piyangkun Lueangjaroenkit, Pimonpan Kaewprachu, Jaksuma Pongsetkul, Samart Saiut, Saroat Rawdkuen, Passakorn Kingwascharapong
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	MDPI AG 2026-05-01
Շարք:	Antioxidants
Խորագրեր:	<i>Caesalpinia pulcherrima</i> gelatin capsule waste biodegradable films ultrasound-assisted extraction antioxidant activity
Առցանց հասանելիություն:	https://www.mdpi.com/2076-3921/15/5/576
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!