Color de la yema y ácidos grasos del huevo de guajolote criollo y pato
El huevo de guajolote y de pato juegan un papel importante en la avicultura de traspatio, debido a que son una fuente de proteína animal para las familias de escasos recursos en México. El objetivo de esta investigación fue describir las características físicas, el color de la yema y el contenido d...
Сохранить в:
| Главные авторы: | , , , , , |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Inglês |
| Опубликовано: |
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
2025-03-01
|
| Серии: | Ecosistemas y Recursos Agropecuarios |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/4031 |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|