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Determinación de capacidades en agroempresas ovinas para implementar sistema de gestión de calidad en Boyacá

La producción ovina en Colombia se ha ido convirtiendo en potencial fuente de generación de ingresos para pequeños productores, sin embargo los ovinocultores de la región persisten en métodos tradicionales de producción que no responden a las tendencias y exigencias de los crecientes mercados. Lo a...

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Библиографические подробности
Главные авторы: Jorge Armando Fonseca, Adriana Lucia Contreras, Carlos Andres Vega
Формат: Artigo
Язык:Espanhol
Опубликовано: Universidad del Cauca 2014-07-01
Серии:Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Предметы:
Online-ссылка:https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/326
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