Мастнокиселинен профил на овче мляко от порода Родопски цигай и лиофилизиран синбиотичен продукт, получен на основата на това мляко

Сравнен е мастнокиселинният профил на лиофилизиранo овче мляко от порода Родопски цигай, полученo от с. Смилян (30 април 2014 г.), с лиофилизиранo овче мляко от същата порода, от местност Новак, гр. Смолян (30 юни 2014 г.) и лиофилизиран синбиотичен продукт, получен от същото мляко. Животните са от...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Александър Вълчков, Любомир Ангелов, Илиана Начева
Formato:	Artigo
Idioma:	Búlgaro
Publicado em:	Agricultural Academy 2016-04-01
coleção:	Животновъдни науки
Assuntos:	лиофилизиран синбиотичен продукт ω–3 и ω–6 есенциални мастни киселини полиненаситени мастни киселини овче мляко
Acesso em linha:	https://agriacad.eu/ojs/index.php/bjah/article/view/319
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!