Deteccion de plaguicidas en vegetales de costa rica mediante la inhibicion de colinesterasas humanas
Mediante un método sencillo y de bajo costo basado en la inhibición de la actividad de las colinesterasas sérica y eritrocítica, se detectó la presencia de plaguicidas organofosforados y/o carbamatos en lechuga (Lactuca sativa), culantro (Coriandum santivum) y apio (Apium graveolens) obtenidos de la...
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| Autori principali: | , |
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| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Inglês |
| Pubblicazione: |
Sociedad Latinoamericana de Nutrición
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| Serie: | Archivos Latinoamericanos de Nutrición |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222004000400012&lng=en&tlng=en |
| Tags: |
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