APLIKASI PEMBUATAN SERBUK JAHE INSTAN (Zingiber officinale R.) SEBAGAI MINUMAN PENINGKAT IMUN TUBUH DI KELURAHAN PURWODADI KABUPATEN BENGKULU UTARA

Jahe merupakan jenis rimpang yang dalam bentuk segar dan olahannya banyak ditemukan di Indonesia. Jahe memiliki beberapa manfaat salah satunya meningkatkan imun tubuh. Masalah yang masih terjadi adalah masyarakat masih kekurangan pengetahuan dan keahlian dalam mengolah jahe menjadi produk yang memi...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Intan Permata Sari, Ferry Lismanto Syaiful
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado em:	Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas 2021-09-01
coleção:	Jurnal Hilirisasi IPTEKS
Assuntos:	jahe minuman instan imun tubuh
Acesso em linha:	https://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/551
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!