KARAKTERISASI NATRIUM ALGINAT DARI Sargassum sp., Turbinaria sp. DAN Padina sp. [Characterization of Sodium Alginate from Sargassum sp., Turbinaria sp. and Padina sp.]

This study aimed to obtain characteristics of Na-alginate from brown seaweeds. The characteristics studied include chemical, physical parameters and its functional group by FTIR. The brown seaweeds were S. crassifolium, S. polycystum, Padina australis, S. echinocarpum, S. duplicatum, S. binderi, T....

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்கள்:	Wahyu - Mushollaeni, Endang - Rusdiana
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Inglês
வெளியிடப்பட்டது:	Bogor Agricultural University; Indonesian Food Technologist Association (IAFT) 2011-06-01
தொடர்:	Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
பொருள்கள்:	alginate characteristic brown seaweeds functional group
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/3392
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!