The prebiotic impacts of galactose side-chain of tamarind xyloglucan oligosaccharides on gut microbiota
To explore the impacts of galactose side-chain on the prebiotic activity of xyloglucan oligosaccharides (XGOS), XGOS and de-galactosylated XGOS (DG-XGOS) were prepared from tamarind using an enzymatic method. The differences in structural features of XGOS and DG-XGOS were systematically analyzed. Th...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Elsevier
2024-09-01
|
| Loạt: | Heliyon |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844024138959 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|