Inovação integrada e transformação digital: capacitação tecnológica nos setores do vinho, gastronomia e turismo
Introdução: A transformação digital, enquanto motor da Quarta Revolução Industrial, tem impulsionado mudanças estruturais nos setores do vinho, gastronomia e turismo (Schwab, 2017), exigindo novas competências Objetivo: Analisar o impacto das tecnologias emergentes nestes setores e propor um mod...
Furkejuvvon:
| Váldodahkkit: | , , , , , |
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| Materiálatiipa: | Artigo |
| Giella: | Inglês |
| Almmustuhtton: |
Instituto Politécnico de Viseu
2025-07-01
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| Ráidu: | Millenium |
| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://revistas.rcaap.pt/millenium/article/view/41042 |
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