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Las Capas de la Cebolla. Dinámicas de las redes socio técnicas a partir de la reorientación de la calidad

El estudio expone la incidencia que la reconfiguración de la calidad tiene no solo en los procesos productivos, sino también cómo moldea los entramados sociales y su correlato con las políticas públicas. El enfoque sociotécnico elegido y su triangulación teórica con los estudios de Ciencia, Tecnolo...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Principais autores: Patricia Chimeno, Mariano Fressoli
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado: Universidad Nacional de La Plata 2025-08-01
Series:Mundo Agrario
Assuntos:
Acceso en liña:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/14301
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