A natureza na mesa brasileira e na mesa europeia por meio do rótulo dos alimentos
A indústria alimentar, por meio das técnicas elaboradas e sofisticadas de marketing, coloca-se muitas vezes na zona cinza entre o respeito da lei e o engano. O consumidor precisa ter os instrumentos para desmascarar algumas práticas, que parecem legais, mas às quais falta transparência ou mesmo par...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Inglês |
| Опубліковано: |
Editora Unijuí
2023-10-01
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| Серія: | Revista Direitos Humanos e Democracia |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://www.revistas.unijui.edu.br/index.php/direitoshumanosedemocracia/article/view/14926 |
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