LA GUERRA POR EL PAN DISPUTAS ENTRE PANADEROS Y EL CABILDO DE MONTEVIDEO, 1824-26
Resumen El artículo analiza el conflicto entre los principales empresarios panaderos de Montevideo y el Cabildo entre 1824 y 1826, debido a la calidad del pan y el precio de venta al público. La disputa, que se prolongó durante los dos primeros años del sitio impuesto a la ciudad por las fuerzas rev...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Inglês |
| Veröffentlicht: |
Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP
2025-10-01
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| Schriftenreihe: | Almanack |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2236-46332025000101102&tlng=es |
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