Mikrobiyal Fitazlar, Uygulama Alanları ve Biyoteknoloji
Fitazlar, myo-inositol hexakisphosphate phosphohydrolase, EC 3.1.3.8 fitatdan fosfatların serbest kalmasını katalizlerler. Birçok tahıl tanesi, baklagiller ve yağlı tohumlar fosforu fitat olarak depolarlar. Fitazlar; bitkiler, hayvanlar ve mikroorganizmalar tarafından üretilebilmektedir. Ancak mik...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Ankara University
2007-05-01
|
| Col·lecció: | Journal of Agricultural Sciences |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1509676 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|