Cold pressed oils: a systematic review on physicochemical properties, nutritional composition and pharmacological activities

BackgroundIn recent years, there has been increasing interest in novel plant-based oil sources as sustainable alternatives to conventional edible oils. This shift is driven by consumer demand for natural, nutrient-dense, and health-promoting products. Among these, cold-pressed oils have gained promi...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்கள்:	Biswabhusan Dash, Ashirbad Sarangi, Ananya Nayak, Bhabani Shankar Das, Sudipta Jena, Asit Ray, Pratap Chandra Panda, Sanghamitra Nayak, Ambika Sahoo
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Inglês
வெளியிடப்பட்டது:	Frontiers Media S.A. 2026-07-01
தொடர்:	Frontiers in Nutrition
பொருள்கள்:	antioxidants carotenoids cold-pressed oils phytosterols polyphenols polyunsaturated fatty acid
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2026.1747029/full
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!