The Microbial Community Succession Drives Stage-Specific Carbon Metabolic Shifts During <i>Agaricus bisporus</i> Fermentation: Multi-Omics Reveals CAZymes Dynamics and Lignocellulose Degradation Mechanisms

This study integrates metagenomic and metabolomic data to systematically analyze the microbial community succession and carbon source metabolism transitions during the third fermentation cycle of <i>Agaricus bisporus</i>, with the aim of optimizing fermentation efficiency and lignocellulose degradat...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	Chaozheng Wang, Yicheng Yu, Weilin Feng, Yuwei Xu, Tianju Deng, Weiming Cai, Wusheng Liang, Hongkai Wang
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	MDPI AG 2025-12-01
Շարք:	Microorganisms
Խորագրեր:	<i>Agaricus bisporus</i> fermentation <i>Agaricus bisporus</i> microbial community succession metagenomics lignocellulose degradation
Առցանց հասանելիություն:	https://www.mdpi.com/2076-2607/13/12/2755
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!