Equipamentos públicos para promoção da alimentação adequada e saudável: um estudo nos restaurantes populares do Rio Grande do Norte

Objetivo: Avaliar a refeição ofertada em unidades de alimentação e nutrição inseridas no Programa Restaurantes Populares do Estado do Rio Grande do Norte, frente às diretrizes para a promoção de uma alimentação saudável em equipamentos públicos de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Método: Tr...

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Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Dinara Leslye Macedo Calazans, Nila Patrícia Freire Pequeno, Leonora Carla Araújo Pereira, Jessicley Ferreira Freitas
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado em:	Associação Brasileira de Nutrição 2018-12-01
coleção:	Rasbran
Assuntos:	Alimentação Alimentação saudável Segurança alimentar e nutricional Planejamento de cardápio Políticas públicas
Acesso em linha:	https://www.rasbran.com.br/rasbran/article/view/819
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