Microbial contamination status of student meal in Wenzhou from 2016 to 2020

ObjectiveTo provide basis for further ensuring the safety of student meals， the microbial contamination status in kindergarten， primary and secondary school canteens in Wenzhou in the past five years were investigated.MethodsFood samples collected in Wenzhou from 2016 to 2020 were detected for hygie...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	WAN Wenting, CAI Yuanyuan, GAO Sihai, HONG Chengji, WANG Lili, LI Yi, LIN Dan, SHAN Yujuan
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Chinês
Հրապարակվել է:	The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene 2023-02-01
Շարք:	Zhongguo shipin weisheng zazhi
Խորագրեր:	student meal food microorganism food contamination hygienic target bacteria foodborne pathogens
Առցանց հասանելիություն:	http://www.zgspws.com/zgspwszz/article/abstract/202302010
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!