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Prólogo

La humanidad y la comunidad científica por alguna extraña razón han priorizado la reacción en lugar de la prevención. Sus esfuerzos se han enfocado en el descubrimiento de nuevas drogas para paliar las enfermedades, descuidando la importancia de la producción de alimentos nutracéuticos que aseguren...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: José Fernando Romero Cañizares
Format: Artigo
Idioma:Inglês
Publicat: Universidad Central del Ecuador 2026-02-01
Col·lecció:Siembra
Accés en línia:https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/SIEMBRA/article/view/9581
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