Aspectos do consumo e comércio de pescado em Parintins
O hábito de consumir pescado no Amazonas, seja pela abundí¢ncia deste ou preferência de consumo, faz com que este recurso seja parte da cultura e culinária local. Assim, tanto a forma de consumo desta proteína de origem animal, completa e rica em nutrientes, quanto a oferta da mesma nas cidades...
שמור ב:
| Principais autores: | , , , , |
|---|---|
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Inglês |
| יצא לאור: |
Instituto de Pesca
2018-11-01
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| סדרה: | Boletim do Instituto de Pesca |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/979 |
| תגים: |
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