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La sociedad de las bebidas azucaradas:

Colombia se ha caracterizado por ser un territorio de diversidad cultural, en donde, se enmarca la riqueza gastronómica de las regiones con la identidad que se ha forjado a lo largo de las generaciones. Un ejemplo de esto ha sido la chicha, una bebida sacra que se ha consumido a lo largo de los Ande...

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Wilmer Alberto Gómez-Fierro
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo 2023-12-01
סדרה:Edähi Boletín Científico de Ciencias Sociales y Humanidades del ICSHu
נושאים:
גישה מקוונת:https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icshu/article/view/10543
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