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Natural Intervarietal Hybrids of <i>Coffea canephora</i> Have a High Content of Diterpenes

The present investigation characterized the diterpene profile of <i>Coffea canephora</i> coffees, which are natural intervarietal hybrids of Conilon and Robusta. The impact of genetic diversity and environment on these compounds was also evaluated. Five genotypes (clones 03, 05, 08, 25, and 66) from...

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Na minha lista:
Principais autores: Julyene Silva Francisco, Rafael Carlos Eloy Dias, Enrique Anastácio Alves, Rodrigo Barros Rocha, Janderson Rodrigues Dalazen, André Luiz Buzzo Mori, Marta de Toledo Benassi
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: MDPI AG 2021-12-01
coleção:Beverages
Assuntos:
kahweol
cafestol
16-OMC
Rondônia
UPLC
Conilon
Acesso em linha:https://www.mdpi.com/2306-5710/7/4/77
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