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Vinculación formativa entre escuelas agropecuarias de la provincia de Buenos Aires y la Universidad de La Plata, como insumo para las agroindustrias escolares y la multiplicación de saberes a nivel local

En la actualidad es indispensable lograr la inocuidad de los alimentos consumidos, por ello es que se organizaron instancias de capacitación, con docentes y alumnos de Escuelas de Educación Agraria de la Provincia de Buenos Aires, orientados a promover la implementación de sistemas de aseguramiento...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: María Cecilia Mouteira, Cecilia Elena Lupano, Inés Basso, Claudia Kebat
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales 2018-11-01
Colecção:Revista de la Facultad de Agronomía
Assuntos:
Acesso em linha:https://revistas.unlp.edu.ar/revagro/article/view/6153
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