Etude des paramètres opératoires de pressage mécanique des amandes de Vitellaria paradoxa Gaertn C.F. (karité)
Study of the operational parameters of mechanical pressing of almonds of Vitellaria paradoxa Gaertn C.F. (shea tree). Sheabutter is one of the most difficult oleaginous resources to extract by traditional way. In Burkina Faso, where production of sheanuts is estimated at 70000 tons per year, presses...
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| Principais autores: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Presses Agronomiques de Gembloux
2007-01-01
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| coleção: | Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://www.pressesagro.be/base/text/v11n4/267.pdf |
| Tags: |
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