EXPERIMENTO DIDÁTICO DE QUIMIOMETRIA EMPREGANDO IMAGENS DIGITAIS OBTIDAS POR CELULAR PARA DETERMINAR ADULTERAÇÃO DE AZEITE DE OLIVA COM ÓLEO DE SOJA: UM TUTORIAL, PARTE VI
The aim of this manuscript was to show the concepts involving data treatment of RGB based image analysis by univariate and multivariate approaches - the latter using Partial Least Squares (PLS) - using as a practical example application the determination of extravirgin olive oil adulteration. Digita...
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| Principais autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Sociedade Brasileira de Química
2022-12-01
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| coleção: | Química Nova |
| Acesso em linha: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422022000901167&tlng=pt |
| Tags: |
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