Control of <i>Penicillium glabrum</i> by Indigenous Antagonistic Yeast from Vineyards
Biocontrol is one of the most promising alternatives to synthetic fungicides for food preservation. <i>Botrytis cinerea</i>, <i>Alternaria alternata,</i> and <i>Aspergillus</i> section <i>Nigri</i> are the most concerning pathogens for grape development. However, frequently, other species, such as <...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI AG
2020-12-01
|
| Loạt: | Foods |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.mdpi.com/2304-8158/9/12/1864 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|