কিউআর কোড

Virucidal Effects of Dielectric Barrier Discharge Plasma on Human Norovirus Infectivity in Fresh Oysters (<i>Crassostrea gigas</i>)

This study investigates the effects of dielectric barrier discharge (DBD) plasma treatment (1.1 kV, 43 kHz, N<sub>2</sub> 1.5 L/min, 10~60 min) on human norovirus (HuNoV) GII.4 infectivity in fresh oysters. HuNoV viability in oysters was assessed by using propidium monoazide (PMA) as a nucleic acid...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: Man-Seok Choi, Eun Bi Jeon, Ji Yoon Kim, Eun Ha Choi, Jun Sup Lim, Jinsung Choi, Kwang Soo Ha, Ji Young Kwon, Sang Hyeon Jeong, Shin Young Park
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: MDPI AG 2020-11-01
মালা:Foods
বিষয়গুলি:
dielectric barrier discharge plasma
food safety
human norovirus
propidium monoazide
shellfish
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://www.mdpi.com/2304-8158/9/12/1731
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি