Prangos ferulacea (L.) Lindl. Bitkisinin Toplam Fenolik ve Toplam Flavonoit Madde Miktarı ve Antioksidan Aktivitesinin Belirlenmesi
Prangos ferulacea (L). Lindl. Erzurum ili ve çevrelerinde halk arasında tıbbi ve gıda amaçlı olarak kullanılan bir bitkidir. Özellikle şehrin kuzey taraflarında her yılın Mayıs ayında toplanan P. ferulacea (Yöresel adı Çaşır, Çakşır) yaprakları salamura yapılarak tüm yıl boyunca gıda olarak tüketilm...
Збережено в:
| Автори: | , , |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Inglês |
| Опубліковано: |
Düzce University
2023-01-01
|
| Серія: | Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2141115 |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|