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<b>Sólidos totais e rendimento dos componentes dos ovos de poedeiras brancas e marrons</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i2.222

O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a influência da linhagem, idade da poedeira e tamanho do ovo sobre as características peso do ovo, porcentagens de gema e de albúmen e concentrações de sólidos totais da gema e do albúmen. Foram utilizados 720 ovos distribuídos em um delineamento...

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Autori principali: Douglas Emygdio de Faria, Flavio Henrique Araujo Silva, Mayra Fernanda Rizzo, Márcia Izumi Sakamoto, Lucio Francelino Araujo, Otto Mack Junqueira
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem) 2007-11-01
Serie:Acta Scientiarum: Animal Sciences
Soggetti:
Accesso online:https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/222
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