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El papel de la milpa en la seguridad alimentaria y nutricional en hogares de Ocotal Texizapan, Veracruz

En México, las actividades productivas de las comunidades indígenas campesinas giran alrededor de la milpa. La Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN) de dichas comunidades está sujeta a amenazas debido a factores que ponen en riesgo la diversidad, alimentaria, biológica y cultural....

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Doris Arianna Leyva Trinidad, Arturo Pérez Vázquez, Islandia Bezerra da Costa, Rubia Carla Formighieri Giordani
Formato: Artigo
Lenguaje:Inglês
Publicado: Escuela Nacional de Ciencias Biológicas 2020-10-01
Colección:Polibotánica
Materias:
Acceso en línea:https://polibotanica.mx/index.php/polibotanica/article/view/572
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