Ultrasonic Production of Carboxymethyl Cellulose (CMC) from Wheat Bran and Its Effects on Dairy Dessert Physicochemical Properties Ultrasonic Production of CMC from Wheat Bran

The aim of the present study was to isolate cellulose from wheat bran and to synthesize Carboxy Methyl Cellulose (CMC) using an ultrasonic-assisted, solvent-based method. The effect of sodium hydroxide concentration, extraction time, and temperature on the extraction efficiency of cellulose from whe...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	Romina Zamanii, Marjaneh Sedaghati, Amir Abdolah Mehrdad Sharif
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	Iranian Institute of Research and Development in Chemical Industries (IRDCI)-ACECR 2025-08-01
Շարք:	Iranian Journal of Chemistry & Chemical Engineering
Խորագրեր:	cellulose carboxymethyl cellulose dairy dessert ultrasound wheat bran
Առցանց հասանելիություն:	https://ijcce.ac.ir/article_725240_531f2c5497403e66dd3f3696aaeb8f3d.pdf
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!