Structural Changes Caused by CO₂ or Ethanol Deastringency Treatments in Cold-Stored ‘Giombo’ Persimmon

Persimmon cv. Giombo is astringent at harvest and must be subjected to astringency removal treatment. To date, the most widespread treatment for this variety involves applying ethanol instead of high CO₂ concentrations, which is the usual treatment with other varieties. This study aims to...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	Nariane Q. Vilhena, Magda Andréia Tessmer, Isabel Hernando, Ricardo Alfredo Kluge, Amparo Quiles, Alejandra Salvador
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	MDPI AG 2022-10-01
Շարք:	Agronomy
Խորագրեր:	fruit anatomy astringency <i>Diospyros kaki</i> Thunb. CO₂ deastringency
Առցանց հասանելիություն:	https://www.mdpi.com/2073-4395/12/10/2464
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!