Adersan: o dendê na Bahia e no âmbito sagrado do Candomblé
O dendê, símbolo peculiar e relevante da culinária nacional, tem sido objeto de investigação em diferentes vertentes, e neste trabalho será abordado pelo campo da visualidade e da cultura baiana. Buscou-se evidenciar o histórico do dendê, a tipologia e a classificação da estrutura formal, bem como...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Langue: | Inglês |
| Publié: |
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB)
2024-08-01
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| Collection: | Revista Odeere |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://anais.uesb.br/odeere/article/view/16699 |
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