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Vegetarianismo entre ingressantes de uma universidade pública no sul do Brasil, 2018

Resumo Objetivo Analisar a prevalência de vegetarianismo e fatores associados em estudantes de uma universidade pública no sul do Brasil. Métodos Estudo transversal realizado em 2017-2018, incluindo ingressantes universitários. Questionário foi aplicado para avaliar o tipo de dieta (onívora ou v...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Karoline Sampaio Barros, Isabel Oliveira Bierhals, Maria Cecília Formoso Assunção
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Secretaria de Vigilância em Saúde e Ambiente - Ministério da Saúde do Brasil 2020-08-01
coleção:Epidemiologia e Serviços de Saúde
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2237-96222020000400307&tlng=en
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