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Alimentación, integración y cambio de perspectiva. Retos futuros del comportamiento alimentario

Es un hecho innegable que la percepción de la realidad es producto de la perspectiva con la que ésta sea abordada y analizada. En ese sentido el estudio e investigación del comportamiento alimentario como área emergente de la ciencia están sustentados en una perspectiva multi, trans e interdiscipli...

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Antonio López-Espinoza, Alma Gabriela Martínez Moreno, Virginia Gabriela Aguilera-Cervantes, Elia Herminia Valdés-Miramontes
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: Universidad de Guadalajara 2021-07-01
Serie:Journal of Behavior and Feeding
Soggetti:
Accesso online:https://jbf.cusur.udg.mx/index.php/JBF/article/view/19
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