Condições de atmosfera controlada para armazenamento de ameixas "Laetitia' tratadas com 1-metilciclopropeno

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de condições de atmosfera controlada (AC), combinadas ou não com a aplicação de 1-MCP, sobre o amadurecimento e a manutenção da qualidade de ameixas "Laetitia', especialmente sobre a incidência de degenerescência da polpa. Os tratamentos avaliados foram...

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Bibliografske podrobnosti

Principais autores:	Cristiano André Steffens, Hélio Tanaka, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Auri Brackmann, Mayara Cristiana Stanger, Marcos Vinicius Hendges
Format:	Artigo
Jezik:	Inglês
Izdano:	Universidade Federal do Ceará
Serija:	Revista Ciência Agronômica
Teme:	Prunus salicina Storage 1-MCP Ripening Pulp breakdown
Online dostop:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902013000400011&lng=en&tlng=en
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