Qualidade de mangas cv. Palmer após armazenamento sob baixas temperaturas
Este trabalho objetivou avaliar a qualidade de mangas 'Palmer' previamente armazenadas em baixas temperaturas, após sua transferência para a condição de ambiente. Frutos colhidos no estádio de maturação fisiológica foram cuidadosamente transportados, selecionados, padronizados quanto à coloração, ta...
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| Autors principals: | , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Sociedade Brasileira de Fruticultura
2013-06-01
|
| Col·lecció: | Revista Brasileira de Fruticultura |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452013000200009&lng=en&tlng=en |
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