Qualidade da maçã cv. Gala tratada com 1-metilciclopropeno Quality of apples cv. Gala treated with 1-methylcyclopropene

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência da aplicação inicial de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e o efeito de diferentes doses na reaplicação após quatro meses de armazenamento refrigerado, na manutenção da qualidade de maçãs cultivar Gala. O delineamento experimental utilizado foi o inteiram...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Auri Brackmann, Ivan Sestari, Cristiano André Steffens, Ricardo Fabiano Hettwer Giehl
Médium:	Artigo
Jazyk:	Inglês
Vydáno:	Universidade Federal de Santa Maria 2004-10-01
Edice:	Ciência Rural
Témata:	etileno armazenamento pós-colheita 1-MCP Malus domestica Borkh ethylene storage postharvest
On-line přístup:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782004000500014
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