Código QR (código de barras bidimensional)

Dragon’s Blood Sap: Storage Stability and Antioxidant Activity

Currently, consumers are demanding additive-free, fresher, and more-natural products. Dragon’s Blood Sap (DBS), the deep red latex of the specie of tree Croton lechleri (Müll. Arg.), contains a high concentration of phenolic compounds of great interest for the food, pharmaceutical, and co...

ver descrição completa

Na minha lista:
Principais autores: Juan D. Escobar, Cristina Prieto, Maria Pardo-Figuerez, José M. Lagaron
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: MDPI AG 2018-10-01
coleção:Molecules
Assuntos:
Dragon’s Blood Sap
proanthocyanidins
storage stability
antioxidant activity
FT-IR
UV-Vis spectrophotometry
Acesso em linha:http://www.mdpi.com/1420-3049/23/10/2641
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registros relacionados