Educación alimentaria en contextos de vulnerabilidad: Aplicación del modelo DESIGN en un programa de garantía del derecho a la alimentación en Barcelona

Introducción: La educación alimentaria es una herramienta clave para promover hábitos saludables y sostenibles, especialmente en contextos de vulnerabilidad. Este estudio describe el diseño, pilotaje y evaluación formativa del programa ASSEGURA, desarrollado en el marco del proyecto Alimenta del Ay...

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Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Elena Carrillo Alvarez, Maria Jose Momares, Júlia, Begoña Caneda Ferrón
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado em:	Academia Española de Nutrición y Dietética 2026-05-01
coleção:	Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Assuntos:	educación nutricional seguridad alimentaria Comportamiento Alimentario población vulnerable Política Nutricional
Acesso em linha:	https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/2547
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