RANCANG BANGUN MESIN PASCA PANEN HANJELI
Kebutuhan pangan akan terus meningat seiring dengan laju pertumbuhan jumlah penduduk yang terus naik, sehingga perlu dikembangkan bahan pangan alternatif, salah satunya hanjeli. Sebelum diolah hanjeli mengalami beberapa proses, yaitupengeringan, pemecahan kulit luar, penyosohan lapisan aleuron, pemi...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Langue: | Inglês |
| Publié: |
Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri Universitas Mataram
2019-09-01
|
| Collection: | Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://jrpb.unram.ac.id/index.php/jrpb/article/view/146 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|