Penentuan Total Kadar Fenol dari Daun Kersen Segar, Kering dan Rontok (Muntingia calabura L.) serta Uji Aktivitas Antioksidan dengan Metode DPPH

Telah dilakukan penelitian tentang penentuan total kadar fenol dari daun kersen segar, kering, dan rontok (Muntingia calabura L.) serta uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh informasi kandungan senyawa kimia, total kadar fenol, dan Aktivitas antioksi...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Jaka Dwi Pamungkas, Khairul Anam, Dewi Kusrini
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado em:	Chemistry Department, Faculty of Sciences and Mathematics, Diponegoro University 2016-04-01
coleção:	Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi
Assuntos:	muntingia calabura l total kadar fenol dpph
Acesso em linha:	https://ejournal.undip.ac.id/index.php/ksa/article/view/18738
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!