<i>Listeria monocytogenes</i> from Marine Fish and the Seafood Market Environment in Northern Greece: Prevalence, Molecular Characterization, and Antibiotic Resistance

The occurrence of <i>Listeria monocytogenes</i> in marine fish and fish market areas was investigated. Two hundred and eighty-eight samples (123 environmental samples—siphons, knives, cutting boards, floor, sinks, water, and ice—and 165 marine fish samples) were examined. Twenty-four isolates were c...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	Pantelis Peratikos, Anestis Tsitsos, Alexandros Damianos, Maria A. Kyritsi, Christos Hadjichristodoulou, Nikolaos Soultos, Vangelis Economou
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	MDPI AG 2024-03-01
Շարք:	Applied Sciences
Խորագրեր:	<i>Listeria monocytogenes</i> seafood fish antibiotic resistance seafood market biofilm
Առցանց հասանելիություն:	https://www.mdpi.com/2076-3417/14/7/2725
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!